春日の鍋・うどん・郷土の味

長年ご愛顧頂いているこだわりの透き通った出汁は、秘伝の技として代々受け継がれています。

喉越し抜群のうどんは、もちもちとした食感の春日伝統製法です。

 熱々を提供する鍋メニューはテーブルでぐつぐつと温まりながらお召し上がり頂けます。

こだわりの出汁と味噌で煮込んだ「打ち込みうどん」は特に人気のメニューです。

春日のこだわりメニューとして、おおいたの美味しさを伝える郷土料理もあります。
大分の味として伝えられる「だんご汁」は大分のなかでも地域の特色があり、春日では九重「ちぎりだんご」で提供しております。

 また、鶏肉の天ぷらである「とり天」はサクサクジューシーな美味しさを春日の酢醤油でお召し上がり頂いております。

郷土の味をぜひお楽しみくださいませ。