おおいた九重でのお食事なら食事処春日
大吊橋から30分!
おいしい食事とおもてなしの店
豊後牛 刺身湯葉 蒟蒻 ざるそば膳
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。春日の美味しさを一挙に味わえる膳が大好評です。
おおいたが誇る黒毛和牛、豊後牛を1ヶ月熟成の秘伝タレでジューシーに焼き上げた豊後丼は、ツヤツヤの玖珠米で地産地消の美味しさ。
濃厚で大豆の香りをしっかり感じる刺身湯葉と、生芋から手作りで仕上げた無添加の刺身こんにゃくを添えて、
北海道産の石臼で挽いたそば粉を使った更科そばもご一緒に味わうことができます。
季節野菜の美味しさを味わう天ぷらも好評です。ぜひご賞味くださいませ。
お知らせ
春日は、創業八十五年になります。
創業者祖父・猪吉によく教えられたことが今も引き継がれています。
創業者祖父・猪吉によく教えられたことが今も引き継がれています。
・み光(ひかり)のもと われ今幸(さい)わいに この浄(きよ)き食(しょく)をうく
・お米は、字の通り八十八回農家の方が努力して一粒のお米が出来る
私たちには、
「食事があることが当たり前でなく、多くの人のおかげで食事ができる」
ということにいつも感謝の気持ちを持ち、
「米一粒のように周りの人の努力のお陰で生かされている」
このことを忘れず周りの人に献身しなければならない。
という教えが脈々と生きずいています。
私たちはこの考え方に基づき、食を通じ
「お客様に生きている喜びを味わっていただく」
ことを使命としています。
これからもお客様に喜びを味わっていただくために、この使命を全うして参りたいと存じます。
店主 敬白
〒879-4721 大分県玖珠郡九重町粟野1140-1
【営業時間】11:00〜15:00(14:30 オーダーストップ)
17:00〜20:30(20:00 オーダーストップ)
【営業時間】11:00〜15:00(14:30 オーダーストップ)
17:00〜20:30(20:00 オーダーストップ)
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