春日自家製!茹でたての刺身こんにゃく/営業スケジュールのご案内

手作りの生芋こんにゃくは、お刺身で

いつも食事処春日をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日は春日自家製の刺身こんにゃくをご紹介いたします。

刺身こんにゃく

春日の刺身こんにゃくは、玖珠九重の農家の皆様がそだててくれた
こんにゃく芋を使った昔ながらの生芋こんにゃくです。
生芋仕立てならではの、とろっと解ける口どけのこんにゃくは、
くぬぎ灰の灰汁で固めています。

九州山脈のきれいな水でたっぷり茹で上げたこんにゃくは、
春日でしか食べられない至極のおいしさ!
こだわり膳や、刺身こんにゃく単品でのご注文も可能です。
自慢のおいしさをぜひご賞味くださいませ。
最後までお読みいただき誠にありがとうございました。

明日の営業スケジュール

3月1日(水)は店休日となっております。
何卒よろしくお願い申し上げます。